Suppression des données
Dernière mise à jour : 27 septembre 2026
Cette page explique comment demander la suppression, la rectification ou l'accès aux données traitées par Gastromixte WFA, l'assistant WhatsApp de GASTROMIXTE.
À savoir
- Supprimer une conversation dans WhatsApp n'efface que la copie présente sur votre téléphone.
- Les données enregistrées par Gastromixte ne sont pas supprimées automatiquement : la suppression est effectuée par l'équipe Gastromixte, à la suite de votre demande.
- L'assistant WhatsApp ne traite pas les demandes de suppression. Merci de ne pas les lui envoyer : utilisez la procédure ci-dessous.
1. Comment faire votre demande
- Envoyez un e-mail à info@gastromixte.ma avec pour objet « Données personnelles - Gastromixte WFA ».
- Indiquez :
- le numéro WhatsApp concerné ;
- le nom de votre établissement, si vous êtes client ;
- votre demande : suppression, rectification (en précisant les informations à corriger) ou accès à vos données.
- Nous pourrons vous demander des éléments permettant de vérifier que vous êtes bien titulaire du numéro concerné, afin de ne jamais supprimer ou communiquer les données d'une autre personne.
Si vous êtes déjà client, vous pouvez aussi demander la rectification de votre fiche (nom de l'établissement, adresse, ville) à votre vendeur Gastromixte.
2. Ce qui peut être supprimé
- les conversations et messages échangés avec l'assistant, et les données de conversation associées ;
- les informations que vous avez communiquées par l'assistant pour créer votre fiche client.
Une fiche client et des commandes déjà enregistrées peuvent être liées à des opérations commerciales (préparation, livraison, facturation). Si certaines informations ne peuvent pas être supprimées, nous vous indiquerons lesquelles et pour quelle raison.
3. Données détenues par nos prestataires
- Les données techniques de transit de l'outil d'orchestration des messages sont supprimées automatiquement après environ 14 jours.
- Les données traitées par WhatsApp (Meta) relèvent de la politique de confidentialité de WhatsApp et de vos paramètres WhatsApp.
- Les données transmises à OpenAI pour l'interprétation de vos messages sont soumises aux conditions de conservation d'OpenAI.
4. Réponse à votre demande
Une confirmation vous est adressée par e-mail une fois votre demande traitée. Au Maroc, la protection des données à caractère personnel est encadrée par la loi n° 09-08. Vous pouvez également saisir la Commission nationale de contrôle de la protection des données à caractère personnel (CNDP).
Pour en savoir plus, consultez la politique de confidentialité et les conditions d'utilisation.